发布: 更新时间:2024-10-31 10:54:35
支付宝的蚂蚁庄园小课堂成为了许多人放松心情、增长知识的小角落。每日一题,不仅考验着玩家的知识储备,还激发了大家对
生活
细节的关注和思考。今天,就让我们一起来看看2024年10月31日蚂蚁庄园小课堂的最新答案。
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题目:你注意过吗?在家烤制曲奇饼干时,形状很难完全一样,猜猜为什么?
答案:
油脂多,不易成型
解析:曲奇饼干由于油脂含量较高,通常使用固态油脂而不是液态油脂,以防止油脂流散导致的“走油”现象。走油会使面团在成形时变得没有结合力,导致生产无法顺利进行。
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